商品カテゴリ一覧 > [29]蒸溜酒(焼酎・ジン・ブランデー) > 三然古酒

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今までにない焼酎の味わい
オーク樽で熟成させた三然古酒は、焼酎とは思えない飲みやすさが一番の特徴です。
飲みやすさの秘訣はまず「甘さ」
熟成により焼酎の「苦味」「渋味」がなくなり、別格の味わいを生み出し、栗焼酎従来の風味が存分に味わえます。
飲むと最初に感じるのは、なんといってもその香りです。
長年熟成させたウイスキーを彷彿とさせるような、焼酎の域を超えた上品な香りと、栗のまろやかな味わいは、今までにない焼酎の味わいです。

食後の一杯に
アルコール度数を感じさせない飲みやすさは、様々な飲み方でお愉しみいただけます。

ロック、水割り・お湯割りはもちろん、ストレートでもお飲みいただけます。

風味に強い甘さや香りがある分、お料理との相性は好みが分かれます。
飲むタイミングは、晩御飯のお供というよりは、食後の一杯として、おつまみに合わせるのがオススメです。



三然古酒「誕生秘話」


知る人ぞ知る、小鼓の焼酎「三然古酒」。

2005年の製造から数えて熟成期間は15年以上。

2003〜2004年頃、日本全国で流行した焼酎ブームにあやかり、西山酒造場でも栗焼酎が大量生産されました。

しかし、ブームの衰退とともに液体在庫が保管場所を失い、当時社内で使い道を失っていたブランデー用のオーク樽に詰められ、それから3年間、静かに熟成を続けました。

奇しくも「三然古酒」の変わった風味は、意図されて作られたものではなく、行き場を失った栗焼酎の偶発的な熟成から生まれました。

見方によっては「失敗」ともいえる焼酎が、追いやられるように行き着いた樽の中で奇跡的な「変身」を遂げ、ウイスキーのような「焼酎の域を超えた風味」が生まれたのです。

名前の「三然古酒(さんねんこしゅ)」も、「3年樽詰めされたこと」から名付けられましたが、今となっては「15年熟成」という、非常に熟成期間の長い焼酎になりました。

西山酒造場内では、有名な笑い話の一つになっています。

上記の通り、「三然古酒」は現在製造分のみの在庫となっております。
720mlはまだ1,000本ほどございますが、1800mlは少量でございますので、お買い求めは、お早めにお願いいたします。



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【小鼓】樽詰栗焼酎 三然古酒(さんねんこしゅ) 1800ml
【小鼓】樽詰栗焼酎 三然古酒(さんねんこしゅ) 1800ml

まずはストレートでお飲みください!オーク樽の中で長年ゆっくりと熟成させたプレミアム焼酎
【小鼓】樽詰栗焼酎 三然古酒(さんねんこしゅ) 1800ml

商品番号 00106270

当店価格3,520円(税込)

[96ポイント進呈 ]

[ 送料パターン 常温便配送 ]

在庫数:51

数量
商品到着後7日以内にご連絡いただいた場合、受付させていただきます。

●宛先不明や長期ご不在で、荷物を受け取れずキャンセルになる場合、送料(実費)と、商品によりましては一部代金をご請求させていただくことがございます。予めご注意ください。

商品説明
使用原材料 米(国産)、栗、米麹(国産米)
アルコール度数 25度
オススメの飲み方 ロックにオススメ お湯割りにオススメ 水割りにオススメ
ご注意 これはお酒です。
お酒は20歳になってから。


【小鼓】樽詰栗焼酎 三然古酒(さんねんこしゅ) 720ml
明細書は同封しておりません

まずはストレートでお飲みください!オーク樽の中で長年ゆっくりと熟成させたプレミアム焼酎
【小鼓】樽詰栗焼酎 三然古酒(さんねんこしゅ) 720ml

商品番号 00106260

当店価格1,980円(税込)

[54ポイント進呈 ]

[ 送料パターン 常温便配送 ]

在庫数:819

数量
商品到着後7日以内にご連絡いただいた場合、受付させていただきます。

●宛先不明や長期ご不在で、荷物を受け取れずキャンセルになる場合、送料(実費)と、商品によりましては一部代金をご請求させていただくことがございます。予めご注意ください。
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商品説明
使用原材料 米(国産)、栗、米麹(国産米)
アルコール度数 25度
オススメの飲み方 ロックにオススメ お湯割りにオススメ 水割りにオススメ
ご注意 これはお酒です。
お酒は20歳になってから。



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