ほしうさぎさんのレビュー

一般のものより柔らかく料理に使いやすく、美味しい酒粕です。おすすめのレシピで粕汁を作りましたら、家族にも大好評でした。また、出汁と野菜と酒粕（一人分20gぐらい）を味噌汁代わりにいただいています。お味噌より塩分を抑えられますし、発酵食品を日常的に取り入れることができています。ずっと愛用したい日本の伝統食です。