【青陽(せいよう)】春にぴったりのお酒
酒米・五百万石で造る酒は、澄み渡るほどきれいでスッキリした味わい。
そこに濃厚なオリを加えることで爽やかさの中にうまみと渋みといった
食欲をそそる奥深さを感じる、春の食材のようなお酒です。
また、蔵人泣かせの濃厚なオリは、酒のしぼりとは別で、
特殊な目の細かいザルを使い抽出します。
生のオリならではの四季の移り変わりのような
変化に富んだ味わいをお試しください。
→ 詳しくはこちら
酒米・五百万石で造る酒は、澄み渡るほどきれいでスッキリした味わい。
そこに濃厚なオリを加えることで爽やかさの中にうまみと渋みといった
食欲をそそる奥深さを感じる、春の食材のようなお酒です。
また、蔵人泣かせの濃厚なオリは、酒のしぼりとは別で、
特殊な目の細かいザルを使い抽出します。
生のオリならではの四季の移り変わりのような
変化に富んだ味わいをお試しください。
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オリを少し残し、薄く濁った、うすにごりの純米大吟醸無濾過生原酒です。
フルーティですっきりした味わいの中に、
オリのふくよかな広がりを感じるファンが多いお酒です。
冷酒でぜひお愉しみください。
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ただいま2種類のにごり酒を一緒にお買い上げいただくと、
小鼓オリジナルお猪口をプレゼントいたします。
春が待ち遠しい3月に、
にごり酒はいかがでしょうか。