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【10月】 純米吟醸無濾過生原酒初手しぼり
【10月】 純米吟醸無濾過生原酒初手しぼり
【10月】 純米吟醸無濾過生原酒初手しぼり
【10月】 純米吟醸無濾過生原酒初手しぼり

新米「五百万石」で造った初搾り
しぼりたての純米大吟醸無濾過生原酒
初手思慕里(しょてしぼり) 1800ml

商品番号 00002383
  • 季節限定
  • 日本酒
当店価格 ¥ 3,630 税込
[ 99 ポイント進呈 ]

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これはお酒です。お酒は20歳になってから。

販売期間
使用原材料:米(国産)・米麹(国産米)
アルコール度数:17度
使用米:五百万石
精米歩合:50%
保存方法:冷蔵保存
オススメの飲み方:冷酒
今年採れたて新米で造った純米吟醸酒です。

今年の『新米のお酒』をお届けします

秋に収穫したばかりのお米を愉しめる新米新酒『初手思慕里』。

キレが良くフレッシュな味わいが特徴です。少しピリッと来る辛口で、秋のお料理と相性抜群。
新鮮さをお楽しみいただくため、出荷間近に詰めたものをそのままお届けいたします。

10月、日本酒製造のシーズン到来を告げる小鼓の中でも歴史ある、多くのお客様を魅了し続ける一本です。

初手

なぜ、秋に収穫したお米のお酒がすぐに飲めるのか?

原料の酒米、五百万石は早生(わせ)の酒米。山田錦と並んで二大酒米として知られています。
五百万石で醸しあげた酒は、淡麗でスッキリとした味わいに仕上がります。
早く取れるお米で、9月に仕込み、年度最初の一本ともされ、丹念に醸されるお酒。それが初手思慕里です。

本来はイベント限定で完売御礼の商品ですが、「住まいが遠くて行けない・・・」というお声にお応えし、 各サイズ、数量限定でお届けいたします。

初手

酒米と小鼓蔵人

日本酒にとって酒米は無くてはならない存在…小鼓の蔵人は、自分たちで酒米の栽培もしています。
男女蔵人関係なく、春の田植えから夏の稲刈りまで、蔵人総出で炎天下、虫たちとと格闘しながら懸命に農作業に取り組んでいます。

夏の終わり頃、稲刈りが終わり、農業から蔵に戻った蔵人たちが最初に醸すお酒「初手思慕里」。
酒米一粒一粒に対し、より一層の敬意を表して醸す、蔵人自慢の一本です。

初手

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