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【小鼓】青陽(せいよう) 720ml (旧:青龍)
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【小鼓】青陽(せいよう) 720ml (旧:青龍)
【小鼓】青陽(せいよう) 720ml (旧:青龍)

春限定の小鼓の濃厚なにごり酒。
【小鼓】青陽(せいよう) 720ml (旧:青龍)

商品番号 00001618
当店価格 ¥ 2,200 税込
[ 60 ポイント進呈 ]

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これはお酒です。お酒は20歳になってから。

使用原材料:米(国産)・米麹(国産米)
アルコール度数:17度
使用米:五百万石
精米歩合:50%
保存方法:冷蔵保存
オススメの飲み方:冷酒

※特殊なキャップを使用しております。立てて保管をお願いします。
生の濁り酒は発酵が進み瓶内の圧力が高まってしまうため、特殊な空気抜きのあるキャップを使用しており、長時間横に倒すとお酒が漏れる場合があります。

春の食材のようなお酒

酒米・五百万石で造る酒は、澄み渡るほどきれいでスッキリした味わい。
そこに濃厚なオリを加えることで爽やかさの中にうまみと渋みといった
食欲をそそる奥深さを感じる、春の食材のようなお酒です。

酒米・五百万石で造る酒は、澄み渡るほどきれいでスッキリした味わい。

春は渋みを皿に盛れ

春の旬の食材である山菜や野草が持つ渋みを現した和食の言葉です。
そこに着想を得て、渋みを含んだうまみを加えた酒、青陽。
旬の食材とともに愉しむにはピッタリの春の味わいです。

春は渋みを皿に盛れ

蔵人泣かせの濃厚なオリ

酒のしぼりとは別で、特殊な目の細かいザルを使いオリを抽出します。
その作業は蔵人総出で、人の手で行う繊細な作業。
専用の撹拌タンクを使いながら瓶詰めする、まさに苦労の結晶のようなお酒です。

蔵人泣かせの濃厚なオリ

変化を愉しむ酒

生のオリならではの変化もお愉しみいただけます。
うまみのある渋みは、時の経過とともに馴染み、まろやかで濃厚な甘みへと変化します。
四季の移り変わりのように変化に富んだ味わいをお試しください。

変化を愉しむ酒

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