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【小鼓】路上有花 黒牡丹(ろじょうはなあり くろぼたん) 720ml
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希少な酒米"但馬強力"で造った純米大吟醸

路上有花 黒牡丹(ろじょうはなあり くろぼたん) 720ml 純米大吟醸

商品番号 00001122
当店価格 ¥ 3,300 税込
[ 90 ポイント進呈 ]

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これはお酒です。お酒は20歳になってから。

使用原材料:米(国産)・米麹(国産米)
アルコール度数:15.5度
使用米:但馬強力
精米歩合:50%
保存方法:冷暗所で保存
オススメの飲み方:冷酒・常温

希少な酒米「但馬強力」を使った、甘みと辛さ両方がしっかりと感じられる純米大吟醸

日本酒の味わいは、米で変わる。

但馬強力の純米大吟醸です。
酒造りに非常に適した米であるにもかかわらず希少な存在である但馬強力。
それは非常に穂高が高いのが特徴で、風雨に弱く、
生育が難しい酒米だからです。

日本酒の味わいは、米で変わる。

大切な仲間と酌み交わすひととき、
かたわらにある存在になって欲しい。

お酒好きが選ぶ、ボディがしっかりとした味わい。
濃厚な肉料理や鍋料理との相性が良いお酒です。

大切な仲間と酌み交わすひととき、かたわらにある存在になって欲しい。

造り手の言葉

口にすると自己主張が強く、存在感がありすぎる、強い香りの"花"ではありません。
また、品種改良された見た目だけ綺麗な"花"でもない。
丹波の山奥にある清流のせせらぎのそばで、
そっとやさしく咲いている"花"をイメージして造っているお酒です。
そばにあるとホッと安心させてくれるような、包み込んでくれる存在に
なって欲しいとの願いを込めています。
寒さ厳しい丹波の風土に根差した酒造りを土台とし、どこまでも深く、
繊細な味わいを日々追求し、進化を続ける。
路上有花はそんなお酒です。

造り手の言葉

小鼓のおいしさの理由。

兵庫県の恵まれた環境で育つお米。
1849年の創業以来の井戸水。
丹波杜氏八島が醸す酒。

小鼓のおいしさの理由。

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