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西山酒造の酒粕が大好きでいつも利用しています。今回は初めて大吟醸酒粕を購入しました。そのまま食べても美味しかったですが、ドライフルーツを酒粕と一緒に混ぜ込んで、お酒の当てに頂きたいと思って作って見ました。楽しみに頂きたいと思っています。粕汁にもしましたが、とても上品な味わいで美味しく頂きました。
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今年の大吟醸酒粕もとても美味しかったです
フルーティーなお味。複数購入したので、1パックにレーズンとナッツ類を入れて今は出来上がりを楽しみに待っているところ。出来たらクラッカーに乗せて、美白酵酒と共に楽しもうと思っています。ワインにも合いそうね
商品詳細
使用原材料：米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
保存方法：冷蔵保存
賞味期限：6か月程度
オススメの食べ方：そのまま、酒粕甘酒、旨味和え など
※黒粕という黒い斑点が出てくることがありますが、品質・味わいに影響はございませんので安心してお召し上がりください。
爽やかな香り、ほんのりと甘い酒粕
体が喜ぶ酒粕、その中で極上の味わいを誇る「大吟醸酒粕」です。
年に一度、袋吊りの大吟醸造りから生まれるので、
お酒の華やかな香りや米の旨みがふんだんに残っています。
イベントで飛ぶように売れてしまう大吟醸酒粕を
直営ショップ「小鼓ドットコム」のために確保しました。
極上の酒粕、ぜひ一度ご体験ください。
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