鼓屋.comとは、『黒豆焼酎　黒丹波』や地酒『小鼓』といった、丹波の名産品や旬の食材を全国にお届けする通販サイトです。

"蔵出し・驚き･感動"があります。ここには！「黒豆焼酎」地酒「小鼓」を丹波の旬の食材を紹介するサイトです。

現在カゴは空です。


秋限定　ひやおろし

		大吟醸生　「生天楽」

		小鼓泡梅（ほうばい）[250ml]

		小鼓酒仙（しゅせん）[1.8㍑]

		小鼓路上有花（ろじょうはなあり）[720ml]

		つづみや焼酎飲み比べセット-5 [300ml×5]

		小鼓　極吟醸天楽 [720ｍｌ]

		清酒飲みくらべセット-5 [300ml×5]

秋乃ひやおろし[720ml×2]

4,800円（税込）

小さい画像をクリックすると左に拡大されます。

かって酒好きは、酒蔵内と外との温度差が無くなる頃『秋』に出てくるお酒は、非常に美味しい酒と言い、“ひやおろし”を待ち望んでいたものでした。

秋限定の生詰吟醸酒。熟成したまろやかさが特徴。
	新酒の若々しい風味とは対照的に、一度火入れしたものを夏の間貯蔵しているため、熟成してまろやかさが増しております。

『ひやおろし』とは
冬の新酒を火入れし、夏の間酒蔵で熟成させ、秋の訪れと共にその酒を「冷（ひ）や」のまま貯蔵用の大桶から木樽（瓶）へ「移（おろ）し」、生詰した季節限定のお酒のこと。