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小鼓“初黒（黒大豆）”詰合せ節度＜小＞

4,830円（税込）

生酒の小壜取り出す冷蔵庫　　　小鼓子

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旬の生酒と初黒は、夏だけの限定品です。
＜生酒2本と初黒2束～クール送料込～＞

多少の不揃いは有機栽培だからこそ。
	丹波の特産品である“初黒（黒豆の枝豆）”は、6月下旬から7月下旬にかけて収穫されます。豆本来の旨みである甘みとコクが際立っており、程よい柔らかな歯ごたえが特徴です。数が少ないのは旬の限定品だから。

お酒も初黒も作り手の顔が見えるから安心・安全。
地元丹波市の酒米「兵庫北錦」で造った小鼓の生酒と、市島町でＥＭ有機栽培された初黒です。自然の味わいが愉しめます。＜写真は、生産者のお１人です。＞自分へのご褒美に。最高の贈り物に。

20年前より生産販売を開始しております。元祖スローフード。
	「せっかく丹波という自然の中に会社があるので、丹波の自然の恵みを大切にしていく中で豊かな食文化を楽しむ機会をお客様に提供していけないだろうか。」という蔵元の思いから始まりました。 ※詳細はこちら